Sección Micológica
Museu Balear de Ciències Naturals

Inicio/Indice especies/Ficha seta

Gyroporus castaneus    (Bull. : Fr.) Quél.         


Sinónimos : Boletus castaneus Bull.

Nombre popular : Pixacà Bal. Sureny castany Cat. Boleto castaño Esp.

Sense interès culinari

Foto: Juan Planas

Descripción : Seta poco abundante que se encuentra en los encinares. Pertenece al grupo de boletales de carne blanca que no azulea al corte, diferenciándose del resto, entre otros detalles, por tener en estado adulto el pie hueco.

Sombrero : de 4 a 10cm de diámetro, de joven convexo para terminar aplanado, un poco deprimido en el centro. Cutícula de color castaño, seca y aterciopelada.

Himenio : Poros pequeños y redondos de color blanco en los ejemplares jóvenes, luego se vuelven amarillos. Tubos cortos, blancos, libres y fáciles de separar del sombrero.

Pie : Cilíndrico, un poco ensanchado en la base, del mismo color del sombrero, lleno de joven y de viejo cavernoso o hueco.

Carne : Compacta y frágil, blanca, al corte no cambia de color. Olor suave y sabor a avellana.

Esporas : Elipsoidales, lisas, hialinas de 8-11 x 4,5-6 micras. Esporada amarilla pálida.

Hábitat : Encinar.

Posible confusión : Se puede confundir con Gyroporus cyanescens var. lacteus (Lév.) Quél, que tiene la cutícula de color blanco o crema, la carne al corte se vuelve azulada, y fructifica en zonas arenosas. En el mismo hábitat podemos encontrar G. ammophilus (M.L. Castro & L. Freire) M.L. Castro & L. Freire, que macroscópicamente es prácticamente igual, pero de mayor tamaño y es una especie tóxica. También es fácil confundirlo con algunas especies del genero Xerocomus spp., de carne mas amarilla y pie fibroso.

Comestibilidad : No comestible ya que se han dado bastantes casos de intolerancia o intoxicaciones, muchas de ellas por su confusión con G. ammophilus.